Deasign × Bravolli

как мы попробовали блюда сенсорной кухни

Bravolli — это бренд с широким ассортиментом уникальных круп, паст, бобовых и других продуктов для любителей кулинарных экспериментов. Для тех, кто влюблён в кулинарию, кто видит в еде искусство, а в процессе — возможность творить.

Задача

Команда Bravolli обратилась к нам с задачей запустить рекламную кампанию, которая увеличит знание о бренде, раскроет и усилит позиционирование, и охватит не менее 30% целевой аудитории в digital-пространстве.

Решение

Мы разработали многоканальный спецпроект с яркой креативной идеей и визуальной концепцией, раскрывающий позиционирование бренда. KPI измеряли в показах, охватах, метриках сайта и росте brand lift. Сроки проведения спецпроекта: 1 ноября 2024 — 14 января 2025. А теперь подробности!

Концепция

В основу проекта мы положили сенсорную кухню. Это авангардное направление в кулинарии, блюда которого содержат в себе идею и посыл, а также взаимодействуют с человеком на уровне всех чувств — вкуса, слуха, обоняния, осязания и зрения Впервые в таком стиле начал творить датский шеф Ронни Эмборг, позже начали появляться последователи, в том числе и в России. Мы специально сходили на разведку в один Петербургский ресторан с такой концепцией.

Воплощение

Вместе с бренд-шефом Bravolli, Владимиром Солнышковым, мы создали пять блюд, каждое из которых отвечало за одно из чувств человека, что раскрывалось в названии и сервировке. Чтобы показать, что блюда можно приготовить самостоятельно, и для этого не нужна профессиональная кухня ресторана, Владимир приготовил их в непринужденной атмосфере вместе с шефом-блогером Василием Емельяненко.

Продакшен

Для запуска кампании нам нужны были фотографии блюд, поэтому мы провели фуд-съёмку на производстве бренда в Петрозаводске. Вот что у нас получилось:

А видео с блогером снимали в кулинарной студии в Москве и сделали из него несколько форматов: большой выпуск, отдельные рецепты и короткие Shorts.

Ключевое изображение

Визуальная концепция проекта вдохновлена архетипом бренда — маг, а в её разработке мы применили нейросети. Задача — создать качественное детализированное изображение, передающее идею проекта. Для нас это стало челленджем.

Суть в том, что в итоговых материалах предполагалось большое количество необычных деталей, каждая должна стоять на своем месте, а с нейросетями это не так-то и просто. Поэтому мы разработали нестандартный комбинированный метод генерации креативов, и у нас все получилось. На основе KV разработали лендинг, креативы для промо и соцсетей.

Brand lift по результатам кампании показал, что наши креативы сработали эффективно, мы перевыполнили плановые KPI, а реклама запоминалась и увеличила кликабельность на 40% по отношению к плану.

Экосистема

Сердцем проекта стал промо-лендинг, для продвижения которого мы использовали медийную рекламу (Rich Media, Banner.Native, In-Image, In-Content), соцсети бренда, инфлюенс-маркетинг, статью в журнале Гастроном и QR-код на упаковке.

Лендинг раскрывал идею сенсорной кухни и знакомил с блюдами с помощью видеорецептов от двух харизматичных шеф-поваров — Владимира Солнышкова и Василия Емельяненко.

Привлечение медийного эксперта подтвердило экспертный статус бренда, а мультиканальная коммуникация и выбор форматов позволили охватить разные сегменты аудитории. В ходе продвижения мы выработали баланс между охватными и конверсионными форматами, чтобы одновременно работать на узнаваемость бренда и вовлекать в коммуникацию через основную площадку.

Результаты

Идея сенсорной кухни отлично раскрыла позиционирование бренда Bravolli и добавила дополнительную ценность для всех любителей не просто готовить дома, а делать это с особенным чувством и взглядом. РК прошла успешно: выбраны верные сегменты аудитории, плановые показатели (охваты, показы, клики) были перевыполнены. Выбранный микс инструментов продвижения и оптимизация в процессе кампании позволили превысить план в 2,5 раза и охватить около 50% от ёмкости ЦА вместо плановых 30%.

От проекта к Brand Essence

Изначально слоган проекта звучал так: «Bravolli — авангард на вашей кухне», но в процессе подготовки это стало ключевой идеей бренда, а не просто тактической кампанией. Поэтому было решено упростить сообщение спецпроекта до «Приготовь блюдо сенсорной кухни с Bravolli», а первый вариант «повысить» до статуса brand essence. Это сообщение планируем развивать и в следующих кампаниях.

Кирилл Несин Руководитель по работе с клиентами Deasign

Нам важно было показать премиальность и эталонность ингредиентов, поддержать кулинарных энтузиастов в их смелости сделать что-то новое. Коллаборация нашего бренд-шефа и Василия Емельяненко под креативным руководством Агентства Deasign сделала проект охватным и вовлекающим.

Виктория Дорошенко Руководитель маркетинговых коммуникаций Bravolli